ВУЗы разные бывают. Но в большинстве "бюрократия" процветает, Вы правы. Если есть деньги, то диплом у вас в руках.
Профильных ВУЗов много, вот список лучших, так что можно найти и нормальный:
http://academica.ru/vysshee-obrazovanie/pedagogicheskie-vuzy/stranitsa_1/
Всё зависит от ваших амбиций.